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Seelze kocht

Königsberger Carbonara

Seelze - Mit oder ohne Kapern sind Fleischbällchen plus Eiersahne ein Nudeltraum. Zutaten Für 6 Portionen 1 Brötchen 500 ml Schlagsahne 2 El Kapern 1 Eigelb, (Kl. M) 1 El mittelscharfer Senf 250 g Schweinemett 250 g Rinderhack Salz, Pfeffer 2 El Olivenöl 300 ml Hühnerbrühe 500 g Muschelnudeln 2 Eier

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Seelze kocht

Camembert vom Grill

Seelze - Warum sollte man denn immer nur Fleisch, Fisch und Gemüse grillen? Auch ein Cambert vom Grill schmeckt vorzüglich. Vor allem, wenn im Kräutermantel aromatisiert und mit Pecannüssen, Feigen und Ahornsirup angerichtet wird. Zutaten Für 6 Portionen 8 Zweige Rosmarin 20 Stiele Thymian 12 Stiele Estragon 10 Stiele Salbei

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Seelze kocht

Sorbet-Träume für den Sommer selber machen

Seelze - Für die Sorbet-Liebhaber unter euch haben wir zwei ganz einfache und schnelle Rezepte rausgesucht, die wirklich jeder, ohne Eismaschine hinbekommt. Schnelles Erdbeersorbet [caption id="attachment_6540" align="alignleft" width="278"] Quelle: essen-und-trinken.deFoto: Matthias Haupt[/caption] Zutaten Für 4 Portionen 500 g Erdbeeren 6 El Holunderblütensirup 2 El Puderzucker Zubereitung 500 g Erdbeeren waschen,

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