Start > Mach mit! > Seelze kocht
Seelze kocht

Lebkuchen-Mousse

Seelze - Mousse au chocolat war gestern. Zur Weihnachtszeit haben wir hier mal eine schnelle und leckere Alternative für euch - Lebkuchen-Mousse. Zutaten Für 3 Portionen 2 Blätter Gelatine 150 g Frischkäse 150 g Vollmilchjoghurt 50 g Zucker 1 Pk. Bourbon-Vanillezucker 3 Tl Lebkuchengewürz 3 El Mandellikör 100 ml Schlagsahne

Mehr....
Seelze kocht

Vanillekipferl einfach und lecker

Seelze - Weihnachten steht vor der Tür. Und was wäre diese Zeit im Jahr ohne das Weihnachtsgebäck schlecht hin - den Vanillekipferl? Zutaten für 35 Stück: 270g Mehl 2 Eigelb 200g Butter (Zimmertemperatur) 120g gemahlene Mandeln Mark von zwei Vanilleschoten 3Pck. Vanillezucker 180g Puderzucker Zubereitung: Gemahlene Mandelkerne in einer Pfanne

Mehr....
Seelze kocht

Apfel-Kaffee-Crumble

Seelze - Wenn das Wetter immer ungemütlicher wird, und man sich am liebsten mit einer Tasse Tee in seine Decke mummeln möchte, kommt dieser leckere crumble genau richtig. Gemahlener Kaffee macht aus simplen Streuseln ein aufregendes Topping. Darunter geben rumselige Rosinen den Äpfeln Zunder. Zutaten Für 4 Portionen 40 g

Mehr....
Seelze kocht

Kürbis-Muffins

Seelze - Die Herbstsaison ist eingeläutet und das bedeutet Kürbis-Zeit! In nur 30 Minuten sind diese kleinen Hokkaido-Snacks zubereitet und die können jede träge Herbststimmung verschwinden lassen. Zutaten Für 6 Portionen 250 g Hokkaido-Kürbis 3 getrocknete Tomaten, (in Öl) 75 g Schinken, (gekocht) 150 g Mehl 80 g Parmesan, (gerieben) 2 Eier , (Kl.

Mehr....