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Seelze kocht

Königsberger Carbonara

Seelze - Mit oder ohne Kapern sind Fleischbällchen plus Eiersahne ein Nudeltraum. Zutaten Für 6 Portionen 1 Brötchen 500 ml Schlagsahne 2 El Kapern 1 Eigelb, (Kl. M) 1 El mittelscharfer Senf 250 g Schweinemett 250 g Rinderhack Salz, Pfeffer 2 El Olivenöl 300 ml Hühnerbrühe 500 g Muschelnudeln 2 Eier

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